Bakkerij Kluft
Bakkerij Kluft
Bakkerij Kluft
Een ambachtelijk familiebedrijf sinds 1987. Dat in eigen bakkerij werkt met een uniek desembrood procedé. Omdat brood natuurlijk, gezond en bijzonder moet zijn.
Een ambachtelijk familiebedrijf sinds 1987. Dat in eigen bakkerij werkt met een uniek desembrood procedé. Omdat brood natuurlijk, gezond en bijzonder moet zijn.
Waar de meeste bakkers streven naar schaalvergroting en massaproductie, zijn wij de andere kant op gaan denken. Hoe kunnen we ons brood nog natuurlijker, en daarmee nog gezonder maken? De oplossing was een eigen desem ontwikkelen. Zonder E-nummers en uitsluitend natuurlijke producten. Hiermee waren wij een van de eerste bakkers in Nederland. En inmiddels gebruiken we ons eigen desem met Makkumer smaak al sinds 2010.
Onze bakkers staan 5 dagen in de week voor u klaar!
Onze bakkers staan 5 dagen in de week voor u klaar!
"Ik doe dit werk nu al jaren. En ik vind het nog altijd even mooi. Dat mijn zoon nu in mijn voetsporen treedt is geweldig."
"Ik ben opgegroeid in deze bakkerij. De passie van mijn ouders inspireert mij om langzaam het stokje over te nemen."
"De klanten geven mij zoveel energie en voldoening. Ik vind het heerlijk om iedere dag weer voor ze klaar te staan."
Werken met ons eigen unieke desem betekent ook langere rijstijden. Soms wel 16 uur.
Werken met ons eigen unieke desem betekent ook langere rijstijden. Soms wel 16 uur.
Om jullie mee te nemen in onze bewerkelijke desem-cultuur, hebben we deze video's gemaakt. Hierin laten we de bereidingsprocessen zien van onze meest unieke broden. Zoals de Rogge Desem, Pain Boulet en Pain Des Bois.
Speciale Friese zoetigheden, heerlijke taartjes en unieke bonbons. Allemaal gecreëerd door onze banketbakkers.
Speciale Friese zoetigheden, heerlijke taartjes en unieke bonbons. Allemaal gecreëerd door onze banketbakkers.
Wilt u een grote afname doen of een persoonlijke aanvraag doen? Alles kan geregeld worden! Graag ontvangen wij uw aanvraag per mail. Dit kan via onderstaande 'bestelknop'.
Onze unieke broden genieten een behoorlijk lange voorbereiding. Daarom vinden wij het heel fijn als u 24 uur van te voren uw bestelling aan ons doorgeeft. Dan kunnen wij u de service bieden die u van ons bent gewend.
Bestelt u voor 11:00 uur dan staat het de volgende dag vers voor u klaar.
Bestelt u na 11:00 dan zult u helaas nog een extra dag moeten wachten.
Dit geldt echter alleen voor alle grote broodsoorten en niet voor de patisserie.